LA SCUOLA IN FATTORIA
Homepage   Piccola Storia   Dove Siamo   I Prodotti   La Cucina   Il Menu del Giorno   Gli Stages   Per la Scuola   Dove Dormire   Il Blog   Il Carrello   Incontri   Links   Scriveteci				Visita guidata in azienda con attività di approfondimento   1. Mungitura delle capre Gruppi di 10/15 assisteranno alla mungitura delle capre. Cenni sull’alimentazione degli animali. Visita ai suini.   2. Lavorazione del formaggio Temperature di lavorazione, innesto dei fermenti lattici, uso del caglio. Ogni bambino preleverà la cagliata col mestolo e la porrà nell'apposita formina. Visita nei laboratori e cenni sul ciclo della macellazione, conservazione e stagionatura prodotti. Visita della cantina.   agriturismo gulliver vendrogno - valsassina (lecco) tel. 0341.870307 - 348.5235003 p.i. 01990260133 info@agriturismogulliver.com
				Smartware